Публикации
Международный научный сборник «Инновационные технологии производства и хранения материальных ценностей для государственных нужд»
Тематика международного сборника посвящена рассмотрению широкого спектра актуальных вопросов: обеспечения качества и безопасности продукции, хранения и увеличения сроков ее годности, обеспечения пожарной безопасности, перспективным методам оценки качества и повышению потребительских свойств продукции, реализации государственной политики Российской Федерации в области здорового питания, рационализации управления продовольственной и промышленной отраслями. В опубликованных материалах отражены проблемы усовершенствования и развития …