10 февраля 2024г. сотрудники ФГБУ НИИПХ Росрезерва принимали участие в выставке-форум «Россия».
Назад
Далее
Были продемонстрированы химические опыты с яркими, красочными реакциями. Целью проекта было доказать, что химия доступна всем и каждому, кто стремится познать эту интересную науку, и показать, что «чудо» можно «сделать» своими руками и увидеть своими глазами. Посетители узнали, что такое углеводы и сколько их в пищевых продуктах. Готовили вместе с посетителями вкусные и полезные леденцы из Изомальта. Проводили красивые качественные реакции с углеводами (сахароза, фруктоза, глюкоза). Проверяли качественное содержание сахарозы, фруктозы, глюкозы в пищевых продуктах (яблоко, мед, банан, виноград, хлеб).
