В Московском государственном университете пищевых производств прошел Глобальный продовольственный форум, организованный по согласованию с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО ООН).
Форум состоялся при поддержке Минобрнауки России, Совета Федерации, Государственной Думы, Минсельхоза России, Минпромторга России, МИД России, Российской академии наук, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, а также ФАО ООН и Российской системы качества.
В ходе форума обсуждались актуальные вопросы продовольственной безопасности, обеспечения продовольствием населения планеты, комплексного развития продовольственных систем.
В рамках деловой программы форума проходила отраслевая продовольственная выставка, в которой принимали участие специалисты ФГБУ НИИПХ Росрезерва. На стенде Института были представлены современные приборы для осуществления оперативного контроля состояния зерна, выявления скрытых дефектов, включая зараженность, и герметичности стен элеваторов. Данные программно-аппаратные комплексы вызвали большой интерес участников форума.
По итогам работы Глобального продовольственного форума принята резолюция, содержащая пакет предложений в ФАО ООН по созданию, устойчивому функционированию, слаженному взаимодействию и совершенствованию продовольственных систем, которые будут представлены на заседании Генеральной Ассамблеи ООН.
Глобальный продовольственный форум–2021 проводился в рамках подготовки к Саммиту продовольственных систем ООН, который состоится по инициативе Генерального Секретаря ООН в ноябре 2021 года.
