28 апреля 2021 года в Санкт-Петербурге на базе Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ) в очно-заочном формате состоялось выездное заседание Научного совета РАН по изучению Арктики и Антарктики.
Тематика докладов и выступлений на заседании посвящена участию академической науки в решении актуальных вопросов устойчивого развития Арктической зоны, проблем безопасности и экологии, климатического обслуживания и освоения минеральных ресурсов региона.
Научный руководитель ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова», академик РАН А.Б.Лисицын, заместитель директора ВНИИМП по научной работе А.А.Семенова и врио директора ФГБУ НИИПХ Росрезерва С.А.Сучков выступили содокладчиками по теме «Длительное хранение продуктов питания в многолетней мерзлоте» в формате видеоконференции. Участники совещания особо отметили высокое качество представленного доклада и демонстрационного материала.
Положительный опыт использования научных разработок НИИПХ Росрезерва рекомендовано применить для решения целого ряда задач длительного хранения продовольственных товаров в условиях нерегулируемых температур.
По итогам развернутой дискуссии академик А.Б.Лисицын ходатайствовал перед Научным советом о включении ключевых разработок по технологиям длительного хранения в многолетней мерзлоте в программу научных исследований Арктики Российской Академии наук.
