Международный научный сборник «Инновационные технологии производства и хранения материальных ценностей для государственных нужд»

Тематика международного сборника посвящена рассмотрению широкого спектра актуальных вопросов: обеспечения качества и безопасности продукции, хранения и увеличения сроков ее годности, обеспечения пожарной безопасности, перспективным методам оценки качества и повышению потребительских свойств продукции, реализации государственной политики Российской Федерации в области здорового питания, рационализации управления продовольственной и промышленной отраслями.

В опубликованных материалах отражены проблемы усовершенствования и развития существующих технологий, а также разработки инновационных технологий производства продукции высокого качества с длительными сроками хранения. Приведены результаты новых научных исследований, методические разработки и изобретения.

Больше новостей

В НИИПХ Росрезерва проведена рабочая встреча с директором департамента экономического сотрудничества Исполкома СНГ

21 сентября 2021 года врио директора ФГБУ НИИПХ Росрезерва, руководитель  базовой организации государств – участников СНГ в области научно-технического развития систем государственных материальных резервов, организации

Специалисты НИИПХ Росрезерва предлагают ускоренный способ определения сроков годности зерна

Федеральная служба по интеллектуальной собственности России приняла решение о выдаче патента ФГБУ НИИПХ Росрезерва на ускоренный способ определения сроков годности партий зерна пшеницы и ржи.

В НИИПХ Росрезерва оценили качество макаронных изделий

В НИИПХ Росрезерва состоялась органолептическая оценка макаронных изделий отечественных производителей с применением балльной шкалы, разработанной специалистами лаборатории экспертизы пищевых продуктов Института. Мероприятие по оценке вкусовых

Связаться с нами

Поделиться новостью

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в email
Поделиться в twitter

ФГБУ Научно-исследовательский институт проблем хранения Росрезерва