Международный научный сборник «Инновационные технологии производства и хранения материальных ценностей для государственных нужд»

Тематика международного сборника посвящена рассмотрению широкого спектра актуальных вопросов: обеспечения качества и безопасности продукции, хранения и увеличения сроков ее годности, обеспечения пожарной безопасности, перспективным методам оценки качества и повышению потребительских свойств продукции, реализации государственной политики Российской Федерации в области здорового питания, рационализации управления продовольственной и промышленной отраслями.

В опубликованных материалах отражены проблемы усовершенствования и развития существующих технологий, а также разработки инновационных технологий производства продукции высокого качества с длительными сроками хранения. Приведены результаты новых научных исследований, методические разработки и изобретения.

Больше новостей

Специалисты НИИПХ Росрезерва предлагают ускоренный способ определения сроков годности зерна

Федеральная служба по интеллектуальной собственности России приняла решение о выдаче патента ФГБУ НИИПХ Росрезерва на ускоренный способ определения сроков годности партий зерна пшеницы и ржи.

В НИИПХ Росрезерва оценили качество макаронных изделий

В НИИПХ Росрезерва состоялась органолептическая оценка макаронных изделий отечественных производителей с применением балльной шкалы, разработанной специалистами лаборатории экспертизы пищевых продуктов Института. Мероприятие по оценке вкусовых

НИИПХ Росрезерва запатентовал способ контроля выпуска зерна из силосов

Федеральная служба по интеллектуальной собственности России выдала патент ФГБУ НИИПХ Росрезерва на разработку нового способа  контроля выпуска зерна из силосов элеватора. В результате проведенных научно-исследовательских

Связаться с нами

Поделиться новостью

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в email
Поделиться в twitter

ФГБУ Научно-исследовательский институт проблем хранения Росрезерва