В свет вышла коллективная монография сотрудников ФГБУ НИИПХ Росрезерва «Методология микрофокусной рентгенографии продовольственного зерна и круп при хранении».
Монография подготовлена специалистами в области технологий длительного хранения на основе выполненных исследований в области разработки методологии микрофокусной рентгенографии для испытаний продовольственного зерна по скрытым дефектам. Анализу подвергнуты стандартные методы оценки дефектности зерна с целью получения более полных характеристик по показателям качества и безопасности. Авторами предлагаются инновационные методики для оценки товарного зерна при приемке, длительном хранении и выпуске после хранения.
Метод рентгенографии успешно применен при исследованиях производственных партий зерна при длительном хранении на элеваторах системы Росрезерва.
